Hamm Catering

BUSINESS CATERING

KLEINE EXCLUSIVE BESPRECHUNG, SEMINAR ODER GROSSES BUSINESS MEETING - WIR MÖCHTEN SIE MIT FRISCHEN, AUSGEWOGENEN SPEISEN UND ZUVERLÄSSIGEM SERVICE BEGEISTERN. WÜNSCHEN SIE IHRE PAUSE MODERN, TRADITIONELL, REGIONAL ODER MEDITERRAN? WIR STELLEN IHNEN EIN ABWECHSLUNGSREICHES ANGEBOT VOR, DASS JEDEM GAUMEN GERECHT WIRD.

 

Fingerfood-Buffets

Bekömmlich, vielseitig und unkompliziert - unser Angebot für Ihre Office-Verpflegung.

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
4444 Mediterrane PauseDetails zeigen
Art-Nr. 4444
Mediterrane Pause
ab 20 Personen, 8 Teile pro Person

Mango-Mozzarella-Spieß mit Basilikum
Spanische Kartoffeltortilla mit Safran
Mini-Wrap mit Räucherlachs, Limetten-Dillcreme und Rucola
Hähnchenspieß mit Tomatenrelish
Mariniertes Grillgemüse mit Pepperdews, im Glas
Melonenwürfel mit luftgetrocknetem Schinken, im Glas
Belegtes Carreebrot mit mediterranen Wurstspezialitäten
Obstsalat mit frischer Minze, im Glas
Limetten-Joghurtcreme, im Glas

 
4443 Hessische TapasDetails zeigen
Art-Nr. 4443
Hessische Tapas
ab 20 Personen, 8 Teile pro Person

Hackbällchen auf hessischem Kartoffelsalat, im Glas
Odenwälder Räucherforelle auf Rettich-Apfelsalat, im Glas
Handkäs´tatar mit "Musik" und Graubrot
Griesheimer Grüne Sauce mit Ei und Kartoffelspalten, im Glas
Gemüsesticks mit Kochkäs´dip, im Glas
Laugenkastanien mit Spundekäs
Apfelweintiramisu, im Glas
Schmandmousse mit Zwetschgenröster, im Glas

 
8460 Meeting BuffetDetails zeigen
Art-Nr. 8460
Meeting Buffet
Fingerfood-Buffet ab 20 Personen

Feine Lachsrolle gefüllt mit Lauch-Karotten-Frischkäse
Hot Chili Poppers (mit Frischkäse gefüllte Chilischote, paniert)
Minischnitzel von der Pute mit knuspriger Cornflakespanade
Fruchtige Mango-Mozzarella-Spieße mit Basilikumpesto
Hähnchen-Saté-Spieß auf Tomatenrelish
Melonenwürfel mit hauchfeinem, luftgetrocknetem Schinken
Variationen von ofenfrischen Brötchen, belegt mit gehobeltem Schinken vom Ibérico-Schwein, mit Räucherlachs und Lollo-Bianco-Salat, mit Putenbrust an Sahnemeerrettich und mit mildem Käse und Kräuterfrischkäse
Mousse au chocolat mit Baileyssahne im Minigläschen
Ananas-Panna Cotta an Schokofäden im Minigläschen
Gemischte Party-Brotteilchen
 
8465 Der kleine KlassikerDetails zeigen
Art-Nr. 8465
Der kleine Klassiker
ab 10 Personen, 5 Teile pro Person

Hähnchenspieß mit Ananas
Halbe belegte Brötchen mit hausgemachtem Schinken, Salami und Käse
Hackbällchen auf Kartoffelsalat, im Glas
Gemüsesticks mit Kräuterfrischkäse, im Glas
Obstsalat mit frischer Minze, im Glas

 

  

Menue - täglich frisch zubereitet

Mindestabnahme 10 Portionen pro Sorte, Preis pro Portion
Dazu reichen wir jeweils einen frischen Blattsalat mit Balsamico-Dressing

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
8495

Putenragout mit Champignons, Zucchini und Tomaten dazugemischter Reis

 
8482 Gefüllte Hähnchenbrust in Rieslingsauce mit Kräuterspätzle  
8510 Geflügel Thai Curry mit Kokosmilch, dazu gemischter Reis  
8433 Rinderbraten in Burgunderjus mit Serviettenknödel  
7722 Rindfleischpfanne mit Paprika in Weißweinsauce dazu Petersilienkartoffeln  
8432 Frankfurter Schnitzel mit Grüner Sauce und Bratkartoffeln  
8435 Geschnetzeltes vom Schwein in Pfefferrahmsauce mit Rosmarinkartoffeln  
7800 Filetmedaillons vom Schwein mit Speck in Thymian-Jus und Schupfnudeln  
8496 Vegetarische Gemüse-Lasagne  
8439 Grünes Gemüse-Kokos-Curry mit Cashewreis  

 

 

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