BELEGTES
WIR HABEN REICH BELEGTE BRÖTCHEN UND CANAPÉES FÜR SIE ZUSAMMENGESTELLT. DIE EINEN MÖGEN ES KLASSISCH MIT SCHINKEN ODER SALAMI, DIE ANDEREN EXTRAVAGANT MIT GRILLGEMÜSE. IMMER DABEI SIND KNACKIGE SALATBLÄTTER, GURKEN- ODER TOMATENSCHEIBEN. OB WEIZENBRÖTCHEN, GANZE MINIBRÖTCHEN ODER AUF ANFRAGE ALS MEHRKORNBRÖTCHEN - AUCH HIER HABEN SIE DIE WAHL.
GERNE BIETEN WIR IHNEN ALS ALTERNATIVE UNSERE WRAPS UND VITALSCHNITTEN AN. GEFÜLLT MIT FRISCHEN, LECKEREN ZUTATEN SIND DIESE HERVORRAGEND ALS ZWISCHENMAHLZEIT ODER KÖSTLICHR SNACK GEEIGNET.
Halbe Weizenbrötchen oder ganze Mini-Brötchen exclusiv belegt mit:Mindestbestellmenge 12 Stück (pro Sorte 4 Stück) |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| SPEZIALITÄTEN AUS DER HAUSEIGENEN METZGEREI | ||
| 7413 | Kasslerrückenbraten mit eingelegtem Gemüse | |
| 7420 | Hinterschinken gehobelt mit Dijonsenf | |
| 7312 | Nussschinken hausgebeizt mit eingelegtem Spargel | |
| 7410 | Feines Mett mit Schnittlauch | |
| 7430 | Rindersaftschinken mit Frankfurter Kräutercreme | |
| 7317 | Schnitzel vom Schwein mit Sprossen | |
| HERZHAFT BELEGT | ||
| 7434 | Salami Mailänder Art mit Maiskölbchen | |
| 7425 | Gegrillte Putenbrust mit Currycreme | |
| 7415 | Französischer Brie mit Walnuss und Traube | |
| 7416 | Gouda mittelalt mit Salatgurke | |
| 7405 | Kräuterfrischkäse mit Sprossen | |
| 7436 | Bratenaufschnitt vom Schwein | |
| MEDITERRANER FLAIR | ||
| 7417 | Mozzarella mit Tomaten und Basilikum | |
| 7418 | Grillgemüse und Rucola | |
| 7419 | Feta mit getrockneten Tomaten und Rucola | |
| 7441 | Fetacreme, Nüsse und getrockneten Aprikosen | |
| 7412 | Italienische Mortadella | |
| 7427 | Räucherlachs mit Sahnemeerrettich | |
| 7438 | Trüffelsalami mit Parmesanhobel | |
| 7440 | Fenchelsalami auf Basilikumfrischkäse | |
Canapées – kleine Häppchen üppig belegt mit ...Mindestbestellmenge 20 Stück (pro Sorte 5 Stück) |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| 7628 | Grillzucchini mit Olivengranulat | |
| 7615 | Französischer Brie mit Walnuss und Traube | |
| 7673 | Mozzarella mit Tomate und Basilikum | |
| 7608 | Kräuterfrischkäse mit Karotten und Lauch | |
| 7611 | Fetacreme, Nüsse und getrocknete Aprikosen | |
| 7613 | Milder Ziegenkäse mit Honig und Pfeffer | |
| 7669 | Nussschinken hausgebeizt mit eingelegtem Spargel | |
| 7619 | Hinterschinken gehobelt mit Dijonsenf | |
| 7625 | Gegrillte Putenbrust mit Currycreme | |
| 7634 | Mailänder Salami (original) mit Oliven | |
| 7630 | Rindersaftschinken mit Frankfurter Kräutercreme | |
| 7631 | Parmaschinken 18 Monate gereift | |
| 7633 | Rosa Roastbeef mit leichter Remoulade | |
| 7638 | Beef-Tatar mit Sardellenfilet | |
| 7637 | Tafelspitz auf saurem Kürbisgemüse | |
| 7674 | Trüffelsalami mit Parmesanhobel | |
| 7627 | Matjes-Tatar mit Kräutern | |
| 7626 | Graved Lachs mit Honig-Senf-Sauce | |
| 7607 | Geräucherte Forelle mit Sahnemeerrettich | |
Business ChoiceVon uns für Sie zusammengestellt ... |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| 7955 |
Business break Hausgebeizter Nussschinken, Salami Mailänder Art, gegrillte Putenbrust, |
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| 7956 |
Italienische Delikatessen auf Ciabattabrötchen Salami-Spezialitäten (Fiocco und Stofelotto), Mortadella, |
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| 7957 |
Hausmacher Spezialitäten aus unserer Metzgerei Fleischwurst, Schwartenmagen, Leberwurst, Zwiebelmett, Fleischsalat |
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Wraps - im mediterranen Tortillafladen mit frischen Zutaten gefüllt …Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte, ca. 12 cm Höhe |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| 7508 | Mozzarella, getrocknete Tomaten, Pesto und Rucola | |
| 7509 | Kräuterfrischkäse mit Avocado, Sprossen und Kresse | |
| 7510 | Thunfisch mariniert, mit Paprikastreifen und Senfcreme | |
| 7511 | Räucherlachs mit Kräuterfrischkäse und Karotten | |
| 7512 | Frankfurter Art mit Grüner Sauce, Rindersaftschinken, Kartoffel und Ei | |
| 7513 | Putenbrust gegrillt, mit Currycreme, Mais-Crunch und Tomaten | |
| 7514 | Hinterschinken gehobelt, mit Edamer, Joghurtsauce und Karotte | |
| 7639 | Pulled Pork, Coleslaw und Rucola | |
Vitalschnitte - Powerbelag auf handausgehobenem Dinkelbrot …Mindestbestellmenge 4 Stück pro Sorte |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| 7520 | Putenbrust, Antipasti und Currycreme | |
| 7521 | Bacon, Salat und Ei | |
| 7523 | Spundekäs, Radieschen-Sprossen und gesalzene Gurke | |
| 7524 | Avocado-Carpaccio, Limette und Kreuzkümmel | |
| 7526 | Parmesan, Rucola und Tomate | |
Die etwas andere Ergänzung zu Ihrem Snack-Buffet |
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| Art-Nr. | Bezeichnung | Anfrage |
|---|---|---|
| 7257 |
Carreebrot mit Coppa, Dörrtomaten, Mascarpone und Rucola |
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| 7256 |
Focaccia-Platte mit Rosmarin, belegt mit Fenchelsalami und Rucola |
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