Hamm Catering

FISCH & VEGETARISCH

BEIDE SIND LEICHT BEKÖMMLICH, KÖNNEN VIELSEITIG ZUBEREITET WERDEN UND SIND EINE WAHRE BEREICHERUNG FÜR IHRE TAFEL.

 

Fisch

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
589 Edelfischpfanne mit Gemüse  
9029 Lachstranche gebraten, mit Zitronen-Dill-Sauce  
9015 Zanderfilet gebraten, an Kokos-Curry-Sauce  
9017 Seezungenröllchen gedünstet in Sahnesauce  
9021 Dreierlei Fischspieß mit Gemüse  
959 Saibling kross gebraten  
9022 Seeteufel gegrillt  

 

 

Vegetarisch

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
7702 Risotto mit Waldpilzen und Peccorino  
8623 Lasagne mit Gemüse und Mozzarella  
8602 Semmelknödel mit Pilzragout  
7701 Gefüllte Paprika mit Tomatensugo  
7703 Zucchinischiffchen mit Tomatensugo  
8604 Gemüse-Kokos-Curry  
7704 Thai-Nudel-Pfanne mit Sojasauce  
8610 Polenta-Törtchen mit Peperoni und Rosmarin  
8692 Champignon gratiniert, mit Polenta-Rucola Füllung  
7711 Gemüsebratling mit Kohlrabi-Petersilienmousse  
7712 Thymian-Gnocchi mit Spinat und geschmolzenen Tomaten  
7713 Gemüsestrudel – Blätterteigrolle gefüllt mit Gemüse und Käse  
7718 Kartoffel-Blattspinat mit Gorgonzola gratiniert