Hamm Catering

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BBQ STAR fire & smoke

- DAS Smoker Event -

Wenn wir mit unserem 3,2 Tonnen schweren BBQ STAR bei Ihnen vorfahren, steht Großes bevor. Großes Staunen, große Mengen, großartiger Genuss. Wir veredeln kiloschwere Schweineschultern, mächtige Rinderbrust und echte Spare Ribs zu kulinarischen Meisterstücken. Ausgewählte Hölzer produzieren den Rauch, in dem das Fleisch bei niedriger Temperatur über Stunden gart - die amerikanische Art des BBQ.
LOW & SLOW reift es zu Pulled Pork, Beef Brisket und anderen Spezialitäten. Ein völlig neues, ungeahntes Geschmackserlebnis.
Salate, hausgemachte Saucen und Dips bringen wir zu Ihrem Event natürlich auch mit.
Die Mindestpersonenzahl für ein BBQ STAR Smoker Event liegt bei 150.

 

      rauch 1x1      smoker thiemo 1x1     Burger 1x1


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