Hamm Catering

FINGERFOOD

WAS FRÜHER HORSD’OEUVRE ODER HÄPPCHEN WAREN, IST HEUTE FINGERFOOD. FÜR JEDE VERANSTALTUNG, WO ES ZWANGLOS, LOCKER UND KOMMUNIKATIV ZUGEHEN SOLL, IST ES GEEIGNET. GESPIESST ODER GEWICKELT, KALT ODER WARM, UND ODER ECKIG, PIKANT ODER SÜSS – FÜR JEDEN GESCHMACK IST ETWAS DABEI. BEIM FLYING-BUFFET KOMMEN DIESE KÖSTLICHKEITEN AUF TABLETTS ZU IHNEN "GEFLOGEN". VERWÖHNEN SIE IHRE GÄSTE MIT DIESEM MINI MENÜ BIS ZU ZEHN GÄNGEN. EIN GENUSS FÜR ALLE SINNE!

  

Fingerfood - Klassisch

Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
7167 Mango-Mozzarella-Spieß  
7147 Tomaten-Mozzarella-Spieß  
7168 Melone-Feta-Spieß mit Minze  
7681 Spanische Kartoffeltortilla mit Safran  
7668 Laugenkastanie mit Spundekäs  
7174 Mini-Wrap mit Paprika-Frischkäsecreme und Sprossen   
7665 Mini-Pitas gefüllt mit mediterranem Grillgemüse  
7648 Mini-Quiche Variationen  
7463 Hot Poppers - Frittierte Jalapenos gefüllt mit Frischkäse  
7660 Mini-Windbeutel gefüllt mit Curry-Frischkäsecreme  
7661 Mini-Windbeutel gefüllt mit Lachs-Meerrettichschmand  
7468 Mini-Wrap mit Räucherlachs, Rucola und Limetten-Dillcreme  
7645 Garnelen-Ananasspieß mit Salsa  
7643 Matjestatar auf Pumpernickel  
7159 King Prawns mit Knusperpanade  
7187 Hähnchenspieß Yakitori mit Sojasauce  
7156 Hähnchenspieß mit Tomatenrelish  
8116 Mini-Buletten  
7652 Mini-Buletten mit Schafskäsefüllung  
7178 Mini hamm-Burger  
7164 Saltimbocca-Rolls von der Pute  
7421

Spicy cups – Mürbteigschälchen gefüllt mit Frischkäse, Garnele und Roastbeef

 

   

Snacks mit Durchblick - Minigläschen mit...

Mindestbestellmenge 10 Stück pro Sorte

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
10005 Grillgemüse mariniert, mit Pepperdews  
10036

Kichererbsen orientalisch, mit Staudensellerie und Babyspinat

 
10052 Gemüsesticks mit Kräuterfrischkäse  
10057 Taboulehsalat mit Falafel und Minzjoghurttopping  
10059 Kaltes Melonensüppchen  
10002 Gebratene Garnele auf Reisnudelsalat  
10054 Meeresfrüchte-Mango-Salat auf Chinakohl  
10041 Lachstatar auf Rucolabett  
10003 Räucherforelle auf rotem Linsensalat  
10060 Getreidesalat mediterran mit Eismeergarnele  
10048 Putenbrust mit Pfifferlingen und Schalotten  
10010 Mediterranes Hackbällchen auf Kartoffelsalat  
10049 Curry-Hühnchen-Salat mit Erdnussmousse  
10033 Lamm-Spieß auf Taboulehsalat  
10061 Kalbsschnitzel auf Erbsenpüree  

 

Specials 

Art-Nr.BezeichnungAnfrage
10046 Caesars Salad mit frischen Croutons, Parmesanhobel im Caipi-Glas  
10047

Eingemachter Wildkräutersalat mit Rohkost und Balsamico-Dressing im Weckglas (400ml)

 
10062 Mexikanischer Tacco-Salat im Caipi-Glas  
10012 Büchsensack – Fingerfood in der Mini Dose
Hähnchensticks auf Blattsalaten mit Himbeer-Dressing
 
10013

Büchsensack – Fingerfood in der Mini Dose

Mangoragout auf Feldsalat mit Balsamico-Dressing

 
7525

Spießerbrett (50 gemischte Spieße)

Fingerfoodauswahl gespießt (z. B. Datteln im Speckmantel,
Käsevariation, Antipasti und karamellisiertes Hähnchen)

 

 


 


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